水变成冰,体积为什么会增大。
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在水结成冰时，水分子的运动不能破坏氢键，氢键起主要作用，它把水分子结起来形成有规则的空间结构结构，在一个晶格中，四个氢原子在正四面体的顶点上，一个氧原子位于四面体的中心．这样，使分子间的空隙变大且保持一定，因此水结成冰时体积变大。
而在水中分子运动既能破坏水分子之间的氢键束缚而又不使分子作剧烈运动导致分子间频繁碰撞，各分子间可发生相对滑动而相互交错，这样就会互相填补空隙，因而体积变大。
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整个结冰过程中，从冰壳表面竟然会连续地喷射出大量细微水滴（直径1～20微米），一个结冰过程中的水滴简直就像一个微小的喷雾器，更值得关注的是，喷出的这些细微水滴都是带正电的，结冰中的水滴则是带负电的。
究其原因，还是水在结冰时体积会增大的性质导致的。由于水滴表面的晶核多，温度比水滴内部低，水最先从水滴表面结冰，从而形成一层冰壳。
但是内部的水要想结冰，就需要撑开这层冰壳，但每次冰壳被撑开时都会突然而又剧烈，内部未结冰的水分子正在“努力向外用力”。
冰壳的突然裂开会让它们来不及“刹车”，从而从裂开的缝隙中跑了出来。这就像集体推一面墙，如果墙突然倒下，推墙的人会来不及撤力，而由于惯性，随墙的倒下会向前摔个趔趄。
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