鲜虾粥的做法,鲜虾粥怎么做好吃,鲜虾粥的家常做法

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摸摸哦哦弄弄哈BP251
高粉答主

2021-01-17 · 醉心答题,欢迎关注
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chengli20138
2016-11-13 · TA获得超过1.4万个赞
知道大有可为答主
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食材
主料
有机米
60g
基围虾
500g
猪脆骨
200g

辅料
橄榄油
适量
鸡粉
适量
葱粒
适量

步骤

1.食材:猪脆骨、基围虾和有机米。

2.将有机米洗净,用清水浸泡3小时左右。

3.将猪脆骨洗净,放入煮锅中,焯烫一下。

4.放入盘子里。

5.将基围虾洗净,剥壳,加入适量的食盐,腌制一会。

6.将虾壳放入煮锅中,加入适量的清水。

7.盖锅盖,大火煮滚。

8.转文火煮15分钟。

9.将虾壳捞起,留汤。

10.将浸泡的有机米倒入砂锅中,放入猪脆骨。

11.倒入虾壳汤。

12.盖锅盖,大火煮滚。

13.揭盖,捞去泡沫。

14.用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。

15.边大火煲粥,边时不时搅拌一下,见到粥已粘稠。

16.放入腌制好的虾仁。

17.倒入适量的橄榄油。

18.加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚。

19.即可关火。

20.盛入石锅中,上桌后就可美美享用啦。
小贴士
煮不同口味的粥,记得要分别煮粥、煮其他材料,不要将所有的东西一股脑全倒进锅里,那样既难吃又不好看。特别是熬海鲜粥时,更要最后加再鱼、虾这些材料,才能保证做出的粥又香浓又营养又有好的卖相
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醇味坊
2019-11-07 · 百度认证:东莞市欧飒网络科技官方账号
醇味坊
知味,解煮,善食——醇味坊
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Hello!我是一碗热气腾腾的鲜虾粥,和冬天更配哦!味道鲜美又养胃的暖心粥,每一口都是浓浓的爱意,可谓饱腹暖心,伴着粥香溢于满口,让喝这一碗粥的人感受到无比贴心,冬天了,喝一碗热气腾腾的粥再好不过。

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宝妈享食记
2019-03-26 · 宝妈享食记是一档母婴美食节目
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宝妈享食记
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鲜虾粥应该怎么做?快来get吧~

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日照赶海找铁哥
2020-08-03 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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鲜虾粥怎么做?先把虾仁去皮去虾线,准备玉米胡萝卜,姜葱芹菜,水开后加米和香油煮15分钟,下胡萝卜玉米再煮五分钟,加入虾仁姜丝调料再煮20分钟。

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