Question

餐厅店面装修的注意事项与基本步骤？

Answer 1

　　在这个看颜的时代。餐厅装饰的重要性不言而喻，每一种装修餐厅的风格不同就可以使得装修的样式也是大相径庭的，那么你知道有哪些装修餐厅的注意事项吗?以下是我为你整理的餐厅店面装修的注意事项，希望能帮到你。
　　餐厅店面装修的注意事项
　　一、因地制宜，抓住各地特色。餐厅装修在大量应用新材料、新装置的同时，更应使餐厅具有鲜明的个性和地域特色，因为新奇的东西虽然可以吸引人，但每个地方的顾客对餐厅的要求也是不一样的，因此因地制宜就显得尤为重要了，特别是品牌餐饮更应该尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。

　　二、装饰装修以人为本。如何更好地体现以人为本，这就要求餐厅在装修的时候考虑到功能关系、空间布局、交通组织和环境营建怎样才能为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样，顾客找包房、上卫生间的时候根本找不到路，这样就没有体现以人为本的基本理念。

　　三、层层递进，在基础解决的情况下创造高品位餐厅。首先餐厅的装修要满足餐厅的基本运营，其次在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高。

　　四、传承、简约是流行的趋势。在室内设计和装饰风格的把握上，应该根据时代的审美大势所趋结合自身打造属于自己特色的餐厅。现在人们习惯了快节奏的生活，那么简单生活成为他们的最爱，简约舒适的餐厅更能引起顾客的共鸣。同时近几年也兴起一阵复古风，因此餐厅的装修需要更多地展示原创、理性、传承、和简约之美。

　　五、餐厅中厕所安排位置及方式尤为重要。可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。

　　六、合理运用资源。在追求高舒适度的同时，必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。
　　餐厅店面装修的基本步骤
　　一、准备阶段

　　1、办好餐饮空间的租赁、购买等手续。我们经历的100个客户中至少有20-30个客户，都认为在餐饮空间的租赁、购买上没问题，但是在后来发生问题而租不下来或者是购买不来，导致前期费大力气所做的餐饮装修设计、装修准备都白费，而且这些手续未办理，物业是绝不允许装饰公司进场装修的，所以这点要特别提醒客户。

　　2、确定该空间必须实现的功能。这是设计师初次上门就必须要了解的内容，否则无法开始餐饮空间装修设计，如必须有哪几个功能区，其中各类独立空间分别有几个，每个区域的大概餐桌数量需求，每个区域的特殊功能要求等等。

　　3、考察设计师及装修公司是否具备公装经验，是否具备餐饮空间装修经验。以家装或其他空间装修为主的公司，对餐饮空间的设计、施工都不会很了解，缺少视觉展示和创造商业价值能力,空间投入使用后会暴露出很多设计施工的不合理问题,客户不可预知费用高,工程质量,进度都难以保障。

　　二、设计阶段

　　1、客户通过咨询电话、线上订单、线上客服联络我们;

　　2、设计师初步了解专案概况;

　　3、免费现场测量、与客户当面沟通、收集装修设计资料如客户通过线上订单等方式提供了非常详尽的资料，设计师也可直接开始设计、预算;

　　4、免费平面方案设计、做初步预算;

　　5、应客户要求改进方案;

　　6、确定设计方案和预算;

　　7、应客户要求提供概念效果图参考或者案例图重点装饰区域出效果图;

　　8、签订专案施工合同后出施工图;

　　9、协助客户办理办公装修物业手续;

　　10、开始施工，设计师免费监督设计实施、免费应客户要求提供设计变更服务;

　　11、施工结束提供竣工图。

　　三、施工阶段

　　1、协助客户办理消防报批手续;

　　2、客户、设计师、工长、专案经理现场交底;

　　3、拆除旧设施、清运垃圾;

　　4、材料进场，验收;

　　5、强弱电隐蔽工程、水路改造;

　　6、制作隔断、安装金属隔断、加工logo墙;

　　7、隐蔽工程验收，有防水要求的空间做闭水实验;

　　8、中期验收;

　　9、顶面处理;

　　10、墙面处理;

　　11、地面处理;

　　12、安装专案;

　　13、竣工验收。

　　四、维护阶段

　　竣工后进入保修期，客户报修后24小时维修人员到位，保修期结束进入终身维修期，维修期报修后48小时到位，维修费用仅为人工加材料。由于餐饮店内安装了比较多的设施，在经营过程中难免会出现各种故障，例如空调系统、电器装置故障，一旦产生这些问题就会影响到餐厅的正常营业，所以需要及时处理完善。因此在装修时，客户也可以指定一家信誉良好的装修公司作为总承包，减少供应商数量，这样处理起售后服务也更加可靠高效。餐饮店面装修设计的保修期应当以施工合同上签订的期限为准。若在保修期内出现质量问题，则由装修公司负责检查、维护、修缮。若保修期满。专案的质量和安全则由业主负责。
　　餐饮店面装修设计技巧
　　1.色彩的搭配

　　餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

　　2.餐厅的风格

　　餐厅的风格是由餐具决定的，所以在店面装修前期，就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应就是这样的：

　　1玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

　　2深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

　　3浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

　　4金属雕花餐桌。对应传统欧式西欧风格。

　　5简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

　　3.餐桌的选择

　　餐桌的选择需要注意与空间大小配合，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可避免过大过小。

　　4.餐桌布的选择

　　餐桌布宜以布料为主，目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开烈。

　　5.餐桌与餐椅的配合

　　餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但需注意人体工程学方面的问题，如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜，过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

Answer 2

餐厅店面装修是一个重要的环节，它直接影响到顾客对餐厅的第一印象和整体感受。在进行餐厅店面装修时，需要注意以下几个方面。

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首先，要确定装修风格和主题。餐厅的装修风格应与菜品和定位相匹配，可以选择现代、简约、中式或西式等不同风格。主题可以根据餐厅的特色或文化背景来确定，例如海鲜餐厅可以选择海洋主题。

其次，要考虑空间布局和功能分区。根据餐厅的大小和经营需求，合理规划空间布局，包括前厅、包间、厨房等区域。同时，要根据不同功能设置合适的装修元素，如吧台、展示柜、餐具区等。

再次，要选择合适的材料和家具。在选择装修材料时，要考虑其耐用性、易清洁性和环保性。家具的选择要与装修风格相协调，并且要考虑舒适度和实用性。

最后，要注意照明和色彩搭配。照明是营造氛围和提升餐厅形象的重要因素，可以使用不同类型的灯具来营造不同的氛围。色彩搭配要考虑到顾客的心理感受和食欲的刺激，可以选择温暖的色调或与菜品搭配的色彩。

根据不同地区和市场的价格水平，餐厅店面装修的费用会有所不同。一般来说，中档餐厅的装修费用在每平米5000-10000元之间，高档餐厅的装修费用在每平米10000-20000元之间。这些价格仅供参考，具体费用还需根据实际情况进行评估。

建议餐厅店面装修时，可以找专业的装修公司进行设计和施工，他们有丰富的经验和专业的知识，能够帮助餐厅实现理想的装修效果。同时，要根据餐厅的特点和目标顾客群体，进行个性化的设计，以吸引更多的顾客。

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