马铃薯与土豆的区别

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生活大家a
2022-11-08 · 记录美好生活,爱生活爱自己!
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马铃薯是土豆,马铃薯又称地蛋、洋山芋等。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。

马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。原产于南美洲,主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等,中国是世界马铃薯总产最多的国家。

马铃薯生长条件

①温度:性喜冷凉,不耐高温,生育期间以日平均气温17℃~21℃为适宜。 

②光照:光照强度大,叶片光和作用强度高,块茎形成早,块茎产量和淀粉含量均较高。

③水分:马铃薯的蒸腾系数在400~600之间。如果总降雨量在400~500mm之间,且均匀分布在生长季,即可满足马铃薯的水分需求。 

④土壤:植株对土壤要求十分严格,以表土层深厚,结构疏松,排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜,特别是孔隙度大,通气度良好的土壤,更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。 

⑤营养:马铃薯的生长发育需要十多种营养元素,对肥料三要素的需求,以钾最多,氮次之,磷最少。

上海昀望
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