Question

微波炉可以烤红薯吗?怎么烤

Answer 1

微波炉可以烤红薯。做法如下：

1、首先准备几个新鲜的大小均匀的红薯，用水将之清洗干净，然后用刀将红薯逐个切成两半，并裁成适合放进微波炉的长短，这样做是为了能让烤红薯更快更均匀的受热，如果喜欢吃整个的红薯，就可能选择不切开，但烤的时候需要更长的时间。

2、使用厨房纸或者厚一点的面巾，将红薯包裹两层，建议第一层用水湿透厨房纸或者面巾再裹上红薯，而后再裹上第二层。这样做是为了防止红薯在烤制过程中流失过多的水分，从而影响口感。

3、在烤制过程中，一般在烤了3-5分钟后，要打开微波炉给红薯翻面，让红薯受热更均匀，然后再调控时间与温度，让红薯再烤五分钟左右。

注意事项

需要注意的是，每一台微波炉的功率和红薯的大小都不一样，所以在现实烤制过程中，可根据具体情况调节烤制温度的高低和时间的长短。

但是也不要一下子调太长时间，可以一次两三分钟，结束一次就检查一次红薯是否熟透，直至把握出了经验再一次性调节时间。