Question

花菜怎么做好吃又简单

Answer 1

花菜好吃又简单的做法如下：

主料：花菜300克。

辅料：花生油1勺、食盐5克、蚝油1汤匙、生抽3汤匙、白糖5克、鸡精3克。

1、花菜撕小朵，然后用盐水浸泡半小时。

2、洗净，捞起沥水。

3、锅内烧水，水开后放入1汤匙食盐，然后倒入花菜焯熟捞起。

4、炒锅烧热下油，倒入蚝油、生抽、白糖、鸡精混合。

5、边煮边搅拌至烧开。

6、炒好的调味汁淋上花菜面上即可。

Answer 2

用料：花菜500g、盐适量、味精一小勺、花椒十来粒、葱3小片、蒜3瓣。

步骤：

1、花菜已经掰成适当的尺寸待用。

2、建议用户将蒜拍碎、葱切小片。

3、起火热油放入花椒，出香味放葱蒜。

4、用户需要加入菜花翻炒加入盐和一小勺水，菜花不出水加一点水为了化开盐。

5、翻炒直至适合自己的的口感，加入一小勺味精提现就可以了。

6、装盘，尝一下吧！这是最原风味的菜花了，真的很好吃。

以上内容参考  百度百科-清炒花菜