Question

微波炉烤板栗需要的温度和时间

Answer 1

高火，4-6分钟左右。微波炉加热带壳的板栗要5分钟到6分钟。把板栗用剪刀剪一个0.2mm~0.3mm的小口，放在微波炉的托盘中。划好十字刀的栗子放进耐高温的容器里，放一点水进去。

栗子放进微波炉，高火转2分半钟，拿出来，晃动几下。如果要做糖炒栗子，这时候就可以加入食用油和白糖进去了，然后再晃动均匀，然后再放入微波炉，高火2分钟，也要看栗子大小，一般一共四分钟左右就熟了的，大栗子可能需要5-6分钟。

注意事项：

板栗一定要开口再烤，以免因为水蒸气大量堆积，导致出现爆炸的情况。

害怕开口还会爆炸的，可以将板栗在水中浸泡一点时间再用微波炉加热，这样可以增加板栗内部的水分，不会出现爆炸的情况。

板栗不能长期加热，3到5分钟就够了，长时间加热会将板栗的水分蒸发，导致板栗很干。