笋片怎么做好吃
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素炒笋片的做法如下：
用料：鲜笋500克、青椒一个、泡椒一个、姜丝蒜丝一个、葱段一段、盐一勺、蚝油一勺。
1、鲜笋洗净切片
2、过水煮开（放一点点盐），捞出沥干待用
3、准备作料：姜葱蒜，泡椒，青椒
4、锅内放油，熟后将作料全部放入小火炒香
5、放入笋片，炒两分钟左右，中途放一点盐，起锅前放入蚝油提鲜
6、超嫩超香的素笋就出锅了
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