上海十大特产都是什么
2024-04-21
当漫步于繁华的申城,除了领略其摩登风采,也别忘了探寻那些承载着这座城市历史底蕴的特色美食。上海十大特产,每一味都诉说着这座城市的独特韵味,值得细细品味。
生煎包
生煎包可谓是上海街头巷尾的明星小吃。那金黄酥脆的外皮,一口咬下,鲜香肉汁在口中迸发,令人回味无穷。
2. 绿杨邨汤包
绿杨邨汤包以其皮薄馅多汁鲜美而闻名。晶莹剔透的皮子包裹着饱满的肉馅,轻轻提笼,汤汁流出,鲜美异常。
3. 南翔小笼包
南翔小笼包素有皮薄馅大、汁多味美的美誉。皮子薄如蝉翼,馅料鲜美多汁,一口下去,汤汁四溢,让人欲罢不能。
4. 上海熏鱼
上海熏鱼选用新鲜的带鱼,经腌制、熏制而成。熏鱼色泽金黄,肉质细腻,咸香适口,是下酒佳肴。
5. 五香牛肉
五香牛肉是上海传统名小吃之一。牛肉选用上等牛腱子,经过秘制卤汁腌制入味,肉质紧实有嚼劲,香气扑鼻。
6. 杨家浜葱油饼
杨家浜葱油饼是上海的经典街头小吃。面饼层层叠叠,酥脆可口,葱香浓郁,是早餐或下午茶的必备佳品。
7. 稻香村点心
稻香村点心以其精致的外观和酥软香甜的口感而著称。各类糕点、月饼、粽子等,都是上海人逢年过节必备的美味。
8. 老半斋月饼
老半斋月饼是上海的老字号品牌。月饼造型美观,馅料丰富,甜而不腻,深受上海市民和游客的喜爱。
9. 薛记臭豆腐
薛记臭豆腐堪称上海小吃的传奇。臭豆腐外酥内嫩,香气扑鼻,让人欲罢不能。
10. 松月楼大酒酿圆子
松月楼大酒酿圆子是上海的经典甜品。酒酿香甜浓郁,圆子软糯可口,是一道老少皆宜的美食。
除了以上十大特产,上海还有许多值得品尝的特色美食。无论是街头巷尾的小吃,还是大饭店的精致料理,都能满足食客不同的味蕾需求。下次来到上海,不妨寻觅这些特色美食,体验这座城市的多元美食文化。
2024-04-11 广告
1、蝴蝶酥
所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼,是一层层酥皮构成的,不仅造型好看,味道也不错。
奶味很重,但是并不显得太腻,颜色很漂亮,吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味,也是非常不错的甜点选择。
2、高桥松饼
高桥松饼的历史也比较悠久了,制作工艺非常繁杂,所出的成品也是非常不错的。
不仅皮薄而且层次感很多很分明,内馅非常扎实,一口下去慢慢的都是满足。
3、梨膏糖
现在上海街头还可以看到梨膏糖,如果有耐心的话可以停下来观赏老工艺者熬制梨膏糖你的过程,也是挺有趣的。
梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十几种中国的中药材,慢火熬制而成,喝了对身体很好,带回去也非常好看。
4、状元糕
状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。
壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。
5、上海木雕
上海是我国木雕的重要的产地,技艺比较娴熟。
上海木雕不仅构图比较精美,层次也很分明,是非常适合摆在家里装饰工艺品,而且上海木雕送人非常优雅大方,也显得非常有心意。
6、嘉定竹刻
嘉定竹刻也是我国非常优秀的民间工艺,老工艺者经过多年的千百次练习,工艺已经非常精湛,再加上竹子特殊的质地,呈现出不一样的美感,自古以来竹子的品格被人们赞扬,竹刻也变得更加高贵起来。
7、上海绒绣
绒绣顾名思义就是用绒线绣出来的作品,这种产品色泽比较鲜艳,搭配也很和谐,再加上绣者精湛的工艺,优秀的审美,绣出来的作品不仅有着精良的造型,层次也是非常清晰的,是值得一买的工艺品。
8、上海玉雕
上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件,无一不精美别致,既带着传统的韵味又有现代的气息,是非常不错的首饰。
当然上海玉雕价格比较贵,要酌情购买不要盲从。
9、城隍庙五香豆
上海城隍庙五香豆是非常出名的,不仅采用上好的豆子,火候也是非常讲究的,加上特殊的调料,吃上一颗还是美滋滋,多带几包回去也不显得累赘。
10、七宝方糕
上海七宝寺的七宝方糕是最真宗的,要购买的话就去那里购买吧。
吃起来非常甜糯,但是并不显得腻人,中间夹着多种馅料,口味非常丰富,这么好吃的糕点价格居然非常便宜,简直良心。