Question

有哪些美食是妈妈的味道？

Answer 1

如今已经出来上学工作的人，不知道有多少小伙伴会怀念小的时候家里妈妈做的菜呢？

妈妈菜
1、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋可以说是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西红柿搭配金黄的鸡蛋，不仅味道好，而且营养丰富，作为一道快手菜，各位妈妈们特别偏爱这道菜。西红柿炒鸡蛋相当下饭，一口菜一口饭，有多少人喜欢用那个西红柿汁来拌饭呢？

2、红烧肉
以前回到家，要是闻到一股浓浓的肉香味，书包都恨不得直接甩地上就上餐桌去了。红烧肉的魅力对小孩子来说是非常大的，大块大块的红烧肉烧出红棕色，饭都能再来一碗

3、酱油烧鱼
浓油赤酱做出来的鱼其实非常好吃，妈妈总是会起一个大早去买新鲜的鱼回来做菜。每一筷子夹下去都是鲜味，妈妈还会在一旁一直说，吃鱼的时候不要说话，小心鱼刺。

4.酸菜
因为地大物博，所以各地的腌酸菜的口味差异也很大。那一坛子的酸菜是妈妈亲自洗干净，上的调料，密封好坛子，时间发酵后，就是在童年里一直环绕的美味

5、糖醋排骨
甜甜的味道和满满的肉，又是一道孩子最爱吃的肉菜。每次有这道菜，筷子都忍不住会移向排骨，要把最后一块排骨夹到自己碗里才罢休。

6、炒时蔬
各种时令菜是妈妈们最爱买的，什么季节吃什么菜，春天的菠菜、空心菜、笋，夏天的莴苣、芥菜，秋天的白萝卜、南瓜，冬天的大白菜，现在工作的我们可能很少自己去买菜，都是去点外卖，但是那份最新鲜最好吃的时蔬仍然是妈妈做的。