Question

水由液态变成气态是什么变化

Answer 1

水由液态变成气态是物理变化。

水由液态变成气态，是汽化，体积膨胀，是因为水分子间的间隔发生的改变（变大了）。水蒸发的原理就是水分子在不同温度下（即平均分子动能不同），个别分子的动能不同，是一个分布，速率有高有低，高的速度的分子如果在表面，就有可能挣脱分子间的作用力，跑到外面，就形成了蒸发，这种蒸发在很低的温度下都可以发生。

但是温度越高，分子平均运动动能越高，高速度分子比率也大，所以蒸发越来越明显，到沸点的时候大量内部分子蒸发的气泡能跑到表面进行蒸发就形成剧烈的蒸发，沸腾了。

汽化形式

1、蒸发

蒸发是在液体表面发生的汽化现象。蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时需要吸热。温度越高，蒸发越快。此外，表面积大、通风好也有利于蒸发。蒸发的逆过程是液化，即气体转变为液体。当两种过程达到动态平衡，此时的蒸气叫饱和蒸气。

2、沸腾

沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象。液体沸腾时需要吸热（沸腾时的温度叫做沸点，在标准大气压下，水的沸点是100℃）。沸腾与蒸发在相变上并无根本区别。沸点随外界压力的增大而升高。