都匀毛尖

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科普小怪
2023-04-15 · 超过116用户关注了TA
知道答主
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都匀毛尖

三绿透三黄

每天了解一款茶

主要产区

贵州省黔南布依族苗族自治州都匀

市团山一带。

简单介绍

其主要特点是三绿透三黄,即干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖是贵州三大名茶之一,并被列入中国十大名茶。

品质特征

干茶

色泽绿润,条索紧细卷

曲有锋苗,白毫满布

茶汤

黄绿明亮,嫩香持久,

滋味鲜爽,回味甘甜

叶底

细嫩匀整,柔软鲜活

冲泡建议

使用透明玻璃杯,采用“上投法”冲泡,茶叶芽尖如春笋出土,似金枪林立。

冲泡时,水温为80℃左右,茶水比例为1:50,冲泡时间约2分钟。

关键词

【贵州绿茶】【不发酵】

【性偏寒】

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