家常素小炒
1个回答
展开全部
家毕颤简常素小炒
一、清炒四季豆
1.一勺生抽
2.一勺蚝油
3.半勺老抽
4.少许白糖和盐
5.半勺淀粉
6.加适量清水搅拌均匀
7.四季豆切丝
8.爆香蒜片
9.倒入四季豆炒软
10.倒入酱汁
11.翻炒熟放入干辣椒
12.就可以出锅了
二、干锅花菜
1.准备松花菜
2.油热下葱姜炒香
3.放入松花菜炒炒
4.加一勺生抽半勺老抽一勺蚝油
5.适量鸡精 撒上葱花
6.炒匀出锅
三、手撕包洞正菜
1.酱汁:1勺生抽、2勺醋、半勺蚝油、白糖,少许盐、鸡精搅拌均匀
2.炒香蒜末干辣椒
3.倒入包菜炒软在倒入酱汁
4.翻炒均匀即可出锅
四、黄瓜虾仁炒蛋
1.黄瓜去手裤皮去籽切片焯水
2.虾加葱姜料酒焯水
3.蛋白和蛋黄分开炒熟
4.爆香蒜末
5.加食材翻炒
6.加盐调味即可
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询