蒜苔炒肉丝
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蒜苔炒肉丝
1. 料汁:一勺生抽、一勺蚝油适量盐、白糖和鸡精
2. 肉丝里加一勺生抽
3. 半勺老抽
4. 一勺料酒
5. 一勺淀粉 抓拌均匀腌制6分钟左右
6. 油热肉丝炒熟捞出备用
7. 锅里底油葱蒜小米辣炒香
8. 倒入蒜苔炒变色
9. 淋入料汁
10. 倒入肉丝 翻炒至熟
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