如何杀死细菌

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营养师张英
2023-01-07 · TA获得超过449个赞
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杀死细菌可以利用热灭菌法,用高温破坏细菌中的蛋白质,使细菌失去活性酶从而被消灭;常见的辐射灭菌法有紫外线杀菌,紫外线杀菌是最简单快捷的;目前生活中常用的杀菌法是化学杀菌,利用消毒水对物体进行杀菌和消毒。

1、热灭菌法

热灭菌法主要是利用了高温杀菌的方式,因为细菌内的细胞蛋白质很怕高温,在一定高温作用下蛋白质就会变性,随着蛋白质变性之后其中的活性酶也就慢慢消失了,细胞没有养分就会慢慢死去。可以将物品放入沸水加热以此消毒。

2、辐射灭菌法

辐射灭菌法是利用射线进行灭菌的方法,其中紫外线就是最常用的辐射灭菌法,通过照射波长在25000~80000纳米之间的激光就可以杀菌。辐射杀菌的方式是最简便快捷的,但是由于成本、设备等问题,目前在医疗方面用途广泛。

3、化学杀菌法

化学杀菌法最常见的就是使用化学试剂消毒水,一般使用消毒水是通过消毒水的活性成分,从而进入细菌内部后破坏细菌的细胞核酸,导致细菌最后慢慢死亡。目前化学杀菌方法是生活中最常用的方法,具有杀菌谱广、高效的特点。

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