牛肉能和山药一起炖吗
1个回答
展开全部
1、可以一起吃。 在食物性味及营养成分上来看,山药性平,性平,富含蛋白质、矿物质、淀粉、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素等;而牛肉性平,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、水分、维生素、矿物质等。两者性味一致,互不冲突,并且成分之间不会产生不利反应,因此可以同食。
2、山药炖牛肉 ,主料:牛肉、山药。 调料:料酒,酱油,精盐,白糖,葱段,姜块,鸡油,色拉油 ,牛肉洗净切块,山药去皮切块。牛肉焯透捞出待用。在锅中放进适量色拉油,烧至六成热,再放入山药炸呈金黄色捞出。 沙锅内放入葱段以及其他材料,放入焯好的牛肉块,小火炖至八成熟。 山药下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂,加鸡油、味精烧开即成。
2、山药炖牛肉 ,主料:牛肉、山药。 调料:料酒,酱油,精盐,白糖,葱段,姜块,鸡油,色拉油 ,牛肉洗净切块,山药去皮切块。牛肉焯透捞出待用。在锅中放进适量色拉油,烧至六成热,再放入山药炸呈金黄色捞出。 沙锅内放入葱段以及其他材料,放入焯好的牛肉块,小火炖至八成熟。 山药下入沙锅内,加精盐继续炖熟烂,加鸡油、味精烧开即成。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
固德威机械
2024-04-26 广告
2024-04-26 广告
红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有40...
点击进入详情页
本回答由固德威机械提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询