年初四有什么讲究
大年初四讲究如下：
1、迎灶神日，不出远门。
老话说：“要是走，三六九”，什么意思呢？说如果一个人准备出远门的话，通常选择带有“三六九”的日子，比如初三、十三、二十三等等，讨个吉利。
为什么不要出远门呢？据说，自从灶王爷腊月二十三上天庭以后，一直没有回来。等到了正月初四，他才来到人间，回到家里。而第一件事就是查查人口，是不是都在家，点名查查。
因此，老传统这天讲究不要远行，有事外出不要走太远，及时回来，实际上也是寓意阖家团圆，共享美好生活之意。
2、吃折罗日，不要浪费食物。
自古以来，自上到下，无不强调节约粮食，珍惜食物，勤俭持家，发家致富，常常成为人间美谈。
为什么初四不要浪费食物呢？过年期间，家家户户阖家团圆，最多的是美食多多，肯定是吃不了，从大年三十年夜饭到大年初四，已经四天到了，剩饭剩菜比较多了，即使天气再冷，也可能快变质了。
你该怎么办呢？古人留下了好传统，是珍惜食物，节约粮食的楷模。为了不能浪费，人们把这天定为“折罗日”，就是把所有食物放在一起，组成大杂烩，一锅炖，大家美餐一顿。
3、羊日，不要杀羊、不食羊肉。
从大年初一到初六，为六畜日，据说，是女娲娘娘先创造出六畜，等到了初七，再造出人类，保证有食物供应。
因此，到了大年初四，被称为“羊日”。也就是羊出生的日子，为羊的诞辰之日，从这天开始创造了羊类。因此，这天有三阳开泰，富贵吉祥之说，因为“羊”同“阳”，还有“羊”同“祥”，寓意吉祥美满。
因此，既然是羊的生日，人们在这天往往禁止杀羊和吃羊肉。为的是新的一年三阳开泰，吉祥如意，富贵吉祥。
1、迎神接神
初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。
2、接五路
接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。
初四日下午三点，接五路仪式的准备工作就开始了，直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌，一般用两张八仙桌拼起来即可。
3、吃折罗
吃折罗：家家户户要吃折罗——把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。按照中国的传统习俗，大年初四这一天全家人会聚在一起吃折罗。（张寿臣《化蜡千儿》：“老太太晌午吃的散伙面，晚上吃的折罗。”可见，折罗意指宴会吃剩的饭菜。
在寻常百姓家，正月初一到初三期间的剩饭菜便称为折罗。吃折罗体现了我们人民群众艰苦奋斗、勤俭节约的好习惯。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”我们国家勤劳节俭的美好品德也将代代相传。
4、扔穷
大年初四还有一项非常重要的工作，那就是要彻底打扫家里家外，并且还要把垃圾收集堆到一处，这也是民俗中说的“扔穷”。
大年初四的禁忌
1、忌出远门
忌出远门，这一天是民间习俗接神日，迎接众神明、灶王爷与家神回来守护家人，灶王爷会点名，所以不宜外出。灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
老北京有初四忌门的习俗，但是侄子可以去看姑姑，“姑舅亲，辈辈亲，打断骨头连着筋，不分彼此一家人。”姑奶奶在家有地位，是中国民俗特色。
2、正月不剃头
剃头匠从三十早起就干活，无论剃头打辫子，还是洗、剪男头，一直干一夜，直到初一早晨。那时剃头师傅多是宝坻人，天一亮就卷包儿回老家了，再剃头，找不到师傅了。这是督促人们，在新年前做好一切清洁卫生工作。
