Question

如何清洗带鱼鱼鳞

Answer 1

清洗带鱼的鱼鳞有4种方法，分别是：

1、冷热水法，将带鱼放入80摄氏度左右的开水烫约十秒，立即浸入冷水中，再用刷子刷或者用布擦洗一下，鱼鳞可以轻易去掉。

2、清洁球去鳞法，将鱼放在砧板上，用干净的清洁球刷，可轻易去鱼鳞。

3、玉米棒去鳞法，将带鱼在温水中浸泡一会儿，然后用脱粒的玉米棒刷，既可以轻松去鳞又不损伤肉质。

4、食醋去鳞法，将鱼放在滴入食醋的冷水中泡一会儿，然后再用工具刮鱼鳞，可以轻松去除鱼鳞。