![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
不卖新酒是茅台的什么理念
1个回答
展开全部
是企业文化的信念,茅台奉行“不卖新酒”的原则。八次发酵、九次蒸煮、七次取酒,一年只能酿一个批次(端午制曲、重阳下沙)。
茅台的底牌是数万吨陈年基酒,年份最久可以到1958年。这些陈年基酒是茅台核心的资产,也正是茅台口感稳定不变的保证。
茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。
茅台酒特点
茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下,被称为中国的国酒。
它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺。再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52到54度之间,是中国酱香型白酒的典范。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询