Question

泸州老窖和汾酒哪个好喝

Answer 1

泸州老窖和汾酒之间各有千秋，口感因人而异。

泸州老窖产自四川泸州，是单粮浓香的代表，其工艺采用原窖法酿造，是最老的浓香酒酿造技术之一，酒质好，风味不如五粮液的喷香感强，但是口感更加醇厚绵长，对于经常喝酒的人来说，泸州老窖更值得品鉴。泸州老窖特曲和国窖1573是最有其风格特点的两个产品。

这两种酒，直接对比有点错位，哪个好喝，四川人来喝，大概率觉得泸州老窖头曲好喝，山西人来喝，肯定是觉得黄盖汾酒好喝。其它地方，恐怕是因人而异。

具体对比

泸州老窖是四大名酒，浓香型鼻祖，头曲是旗下入门级之上的系列中的产品。汾酒是四大名酒，清香型鼻祖，黄盖汾是汾酒入门级玻汾系列的一员。泸州老窖头曲是盒装产品，而黄盖汾酒，光瓶产品。泸州老窖头曲，以小麦制曲，高粱为原料。黄盖汾酒，以大麦、豌豆制曲，高粱为原料。

泸州老窖头曲，以泥窖为发酵容器。黄盖汾酒，以地缸为发酵容器。泸州老窖头曲，浓香醇和、回味悠长。黄盖汾酒，入口绵，落口甜，饮后余香，回味悠长。因为是两种不同的香型，喜欢浓香型的会更认可泸州老窖头曲，觉得头曲好喝。喜欢清香型的会更认可黄盖汾酒，觉得黄盖汾酒好喝。