甘蔗是水果吗
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甘蔗是水果吗?
现在漂泊在外的小编我,十分怀念家乡街头阿伯一元一杯的甘蔗汁,喝下去甜甜的,清清爽爽!文科生都知道甘蔗是南方的制糖原料,平时也时常啃着甘蔗玩,离我们这么近的东西,你对它有多少了解呢?它是水果吗?
甘蔗是水果吗
从植物学的角度讲甘蔗不是水果,水果一般指的是植物的果实。而甘蔗是植物的茎。
换个角度,甘蔗也是水果。字典中的解释:水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称甘蔗虽然不是植物的果实,但也属于多汁甜味食物,再说,水果的种类很多,甘蔗和香蕉一样,属于水果中的其他类别。
甘蔗也是经济作物,和油菜、棉花共称为南方三大经济作物。
甘蔗的分类
甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。
按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。
果蔗是专供鲜食的甘蔗,它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。
糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。
鲜美多汁的甘蔗,安排!走起!
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甘蔗是水果吗
从植物学的角度讲甘蔗不是水果,水果一般指的是植物的果实。而甘蔗是植物的茎。
换个角度,甘蔗也是水果。字典中的解释:水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称甘蔗虽然不是植物的果实,但也属于多汁甜味食物,再说,水果的种类很多,甘蔗和香蕉一样,属于水果中的其他类别。
甘蔗也是经济作物,和油菜、棉花共称为南方三大经济作物。
甘蔗的分类
甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。
按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。
果蔗是专供鲜食的甘蔗,它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。
糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。
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