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茄子和什么不能一起吃

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茄子和什么不能一起吃
茄子是我国夏季常见的蔬菜之一，品种有三，一是以北方为主要栽植地的圆茄，二是以南方为主要栽植地的长茄，三是矮茄，由于品质低劣，较少种植。那么这三种茄子和什么不能一起吃呢？今天小编便为大家解答这个问题。
茄子和什么不能一起吃
1.螃蟹
茄子与毛蟹同属寒性食物，并不存在性味相克之说，可为什么不能同时呢？这主要是因为二者寒性过重，甘寒滑利，同食会伤及肠胃，造成腹泻腹痛。另外，茄子与毛蟹同食会引起较为严重的副作用，严重者会出现中毒症状。
2.红薯
茄子与红薯同食会影响胃的功能，如果大量食用则会造成比较强烈而刺激的反应，造成胃溃疡、胃出血等严重病症。
3.墨鱼
虽然茄子与墨鱼同食相克的说法目前尚未有证据证实，但是小编建议大家可以的话尽量不要同食二者，毕竟曾经出现过墨鱼与茄子同食引起痢疾和霍乱疾病的例子。

4.温馨提示
茄子煮得不熟或者一次性摄入的量过大会轻者会引起腹泻，重者会出现中毒症状，这主要是因为茄子中含有“龙葵素”，具有较大的毒性。
茄子和什么不能一起吃？你记住了吗？