厨房用具有哪些?

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海南加宸
2023-05-18 · 分享专业的家居装修知识
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小小的厨房,容纳和需要的东西是真不少,在购买厨房用具的时候很多人都不知道买多少,买哪些。那么厨房用品究竟包括什么东西呢?我们简单整理了一下,希望能给到你一定的帮助:
1、厨房用具之洗涤设备
包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
2、厨房用具之烹饪用具
主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
3、厨房用具之进餐餐具
进餐的餐具主要包括餐厅里的家具和用餐时的器皿用具等等。
4、厨房用具之储藏用具
分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
5、厨房用具之调理用具
主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
除了这些主要的东西,厨房还要有通风设备,像排风机或者油烟机,否则会对身体健康产生影响,更多装修知识请关注我们。
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