夏天盒装牛奶怎么保存？
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夏天盒装牛奶的保存方法有以下几种：
牛奶要避光冷藏，因为光线会破坏牛奶中的维生素，而牛奶中的各种酶类都会随着温度的升高而活跃，产生化学反应，在温度达到80℃时活跃，加速牛奶的变质。所以牛奶要避光冷藏。
牛奶要单独保存，不要和水果混在一起。水果释放出来的乙烯会加速牛奶中的维生素的氧化，使其丧失营养价值。
牛奶最好放在冰箱里保存，在4℃左右的温度下保存。如果是在高温天气下，把牛奶放进冰箱之前，最好在它的表面裹上几层布，这样可以防止变味。同时要注意，牛奶在常温下的保存时间最好不要超过8小时。
新鲜的牛奶最好在2天内喝完，如果有剩余的话，可以放在冰箱里保存，但是也不能超过3天。这是因为牛奶中含有大量的蛋白质和维生素，如果放置时间过长，会导致营养价值的流失。
牛奶要避光冷藏，因为光线会破坏牛奶中的维生素，而牛奶中的各种酶类都会随着温度的升高而活跃，产生化学反应，在温度达到80℃时活跃，加速牛奶的变质。所以牛奶要避光冷藏。
牛奶要单独保存，不要和水果混在一起。水果释放出来的乙烯会加速牛奶中的维生素的氧化，使其丧失营养价值。
牛奶最好放在冰箱里保存，在4℃左右的温度下保存。如果是在高温天气下，把牛奶放进冰箱之前，最好在它的表面裹上几层布，这样可以防止变味。同时要注意，牛奶在常温下的保存时间最好不要超过8小时。
新鲜的牛奶最好在2天内喝完，如果有剩余的话，可以放在冰箱里保存，但是也不能超过3天。这是因为牛奶中含有大量的蛋白质和维生素，如果放置时间过长，会导致营养价值的流失。
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