Question

家常面臊子汤怎么做的

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Answer 1

主料
面条
150g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
高汤
适量
葱
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤

1.猪肉。

2.取小量的猪肉剁成肉泥。

3.放进热油锅里炒香。

4.加盐炒熟。

5.煮好的面料过冷水待用。

6.另起锅，盆里倒进高烧开。

7.倒进面条。

8.再放进炒好的肉末。

9.撒上葱花。

10.调入味精，生抽烧开即可。
小贴士
先将肉末炒熟，做臊子用。