Question

电压力锅怎样炖排骨

今天买了一个苏泊尔的电压力锅，说是智感的~！

买了点排骨，以前没用过压力锅，得加多少水啊~！1比几呢？

我用锅於过一次了，直接让酱油作料盐啥的搅拌均匀就行了吧，就能放电压力锅里面炖了吧~！
不用放水么？？

Answer 1

高压锅炖排骨的步骤如下：
主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。
做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。然后就可以吃了。

Answer 2

压力锅炖排骨的做法

一、用料

主料：排骨300克

辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克

二、做法

1、排骨切好，冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用

2、红糖，水少许熬一下

3、放入排骨，花椒，八角，老抽，盐，抄一下。最后放入姜，葱

4、料材

5、放入压力锅，放2勺刷锅水，桂皮，压1次后尝一尝咸淡，和熟度，再压一次或半次。

Answer 3

超级简单的电压力锅炖排骨，一看就会

Answer 4

1、排骨先焯一下水 水开后再煮五分钟

2、把排骨从锅里捞出来 放到清水里洗干净

3、把排骨放到电压力锅里 加入葱段

4、放姜片

5、倒入淡色酱油

6、加米醋

7、加料酒

8、加糖

9、加盐

10、加深色酱油

11、加水 至排骨1/2处

12、摁排骨档 煮熟就可以吃啦！

Answer 5

　　电压力锅炖排骨做法

　　原料：

　　排骨1000克

　　调料：

　　葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克

　　电压力锅炖排骨做法：

1. 首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净；

2. 勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；

3. 待出葱香味时加入排骨煸炒；

4. 然后依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内；

5. 放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。