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香煎牛排
主料:牛排
辅料:西兰花
准备好2人份牛排。
用刀背把肉敲松。
牛排抹上盐和胡椒粉。
取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。
倒入2勺蚝油。
兑入料酒调匀成汁。
把牛肉浸在调好的汁里。
撒上罗勒碎,腌制1小时。
热锅融化黄油。
下牛排煎5分钟。
翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。
西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。
主料:牛排
辅料:西兰花
准备好2人份牛排。
用刀背把肉敲松。
牛排抹上盐和胡椒粉。
取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。
倒入2勺蚝油。
兑入料酒调匀成汁。
把牛肉浸在调好的汁里。
撒上罗勒碎,腌制1小时。
热锅融化黄油。
下牛排煎5分钟。
翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。
西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。
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前言
在家就可以做牛排了呢~
材料
主料:牛肉300;
辅料:调味料适量、洋葱适量
家庭牛排!
1
用刀背敲牛排,2面都要,越嫩越好。
2
放洋葱和调味料等等腌20~30分钟!
3
小火慢煎。5熟7熟自己定~
4
然后尝一尝,如果味道淡,就浇调味料上去。
5
强力推荐大喜大黑胡椒酱。做黑椒牛排的第一选择!
小贴士
火小一点。慢慢煎,不然会崩溅。
在家就可以做牛排了呢~
材料
主料:牛肉300;
辅料:调味料适量、洋葱适量
家庭牛排!
1
用刀背敲牛排,2面都要,越嫩越好。
2
放洋葱和调味料等等腌20~30分钟!
3
小火慢煎。5熟7熟自己定~
4
然后尝一尝,如果味道淡,就浇调味料上去。
5
强力推荐大喜大黑胡椒酱。做黑椒牛排的第一选择!
小贴士
火小一点。慢慢煎,不然会崩溅。
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2020-05-26
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煎牛排的那些事 ,6分钟内全部讲清楚
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家庭牛排的简易做法,专业的牛排知识,在家轻松做出大师牛排
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