Question

枸杞用冷水洗掉色，热水泡就不会

早康特级枸杞~~
包装上写了N多认证
之前没关注过这个问题，今天发现用冷水洗会掉色，水变成橙色
但是用热水泡就一点问题都没有，非常非常淡的一点点颜色

到底是怎么回事啊？
有得人说枸杞捏起来需要像葡萄干一样的感觉，这个是有些像葡萄干有些又是脆的。。。
我还能用这个泡水喝不啊？？麻烦懂的人士来说一下呀 谢谢~~
在热水里泡着真的蛮正常的，一开始基本没颜色，随着时间的增长逐渐有一点点颜色，但是都很淡的
再往后再有点加深~但是都属于淡色
但是都没有在冷水里的颜色深，，，，还有就是把干枸杞沾点水，在纸上画，也能有橙色，，

我观察了 有一头是有一个白点 但是貌似是里面的子子的颜色~~正常吗？

Answer 1

掉色属于正常现象，你观察下，枸杞的果柄处（两头尖尖的其中一个）是不是有个小白点，如果有的话，那就是天然的颜色，未经染色的，如果枸杞全部都是红色的，那就绝对是经染色的，最好不要食用。

Answer 2

我家种有枸杞子，每年晒成干用来泡酒吃。
应该是冷水洗淡红色，热水泡深一些，泡酒最浓色红得带黑就象干红葡萄酒。你这种就有点不可靠啊？不过还是可以吃的，没大问题。