红烧牛肉面应该怎样做才好吃?谢谢了。
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食材用料
芝麻油适量
酱油适量
盐适量
干红椒2个
鸡粉适量
红烧牛肉面的做法
1看看这叫啥牛肉,咋叫物有所值2备料认识,这个牛肉可贵了,68元/斤的啥欧洲牛肉,不过老好吃了!比那些鬼菜市场灌水的或没灌水的都好吃!!!3(1)牛肉去除血水;可以先放在冰箱里冰一下,然后拿去水龙头那里洗洗,血水就被冲掉了(2)需要配上几片生姜,3片香叶,1个八角,2个干红椒,这就是做五香/红烧必不可少的配料4准备一个电砂锅,没有的童鞋可以用电饭锅,或者一个砂锅煤气灶上炖,自己看着点火就ok啦!配料都要埋在牛肉粒下面,因为水一开,这些料在下面跟着滚开的水网上冲可以缩减炖的时间,快速增进五香喂,而牛肉也不会炖的稀巴烂,到时候捞都捞不出成型的,也失去了韧劲。5放入适量的水,适当可以多一点,有一部分是汤汁6开火炖吧,开个自动,炖上一个钟头。不是电砂锅的朋友们,你们在煤气灶上,先大火5分钟煮开,然后关小火炖上45分钟差不多了7然后煮面,煮面大家都会。煮熟了就可以了8小葱切葱花;番茄切成坨,大块一点,哎呀,也不知道这个切法应该怎么形容,就是切大片然后再切成两块小的,老猫称之为“一坨”9搞个碗来,你几个人吃就搞几个碗,今天在咪咪家里开火混饭吃,就老猫和咪咪两个。葱花、酱油、芝麻油、醋放到碗里,然后加已炖好的砂锅里牛肉汤汁。老猫有个发现,如果你先放芝麻油再放醋好像味道更好一点,既没有那么油腻又更香,不知道有啥化学变化,但无害
芝麻油适量
酱油适量
盐适量
干红椒2个
鸡粉适量
红烧牛肉面的做法
1看看这叫啥牛肉,咋叫物有所值2备料认识,这个牛肉可贵了,68元/斤的啥欧洲牛肉,不过老好吃了!比那些鬼菜市场灌水的或没灌水的都好吃!!!3(1)牛肉去除血水;可以先放在冰箱里冰一下,然后拿去水龙头那里洗洗,血水就被冲掉了(2)需要配上几片生姜,3片香叶,1个八角,2个干红椒,这就是做五香/红烧必不可少的配料4准备一个电砂锅,没有的童鞋可以用电饭锅,或者一个砂锅煤气灶上炖,自己看着点火就ok啦!配料都要埋在牛肉粒下面,因为水一开,这些料在下面跟着滚开的水网上冲可以缩减炖的时间,快速增进五香喂,而牛肉也不会炖的稀巴烂,到时候捞都捞不出成型的,也失去了韧劲。5放入适量的水,适当可以多一点,有一部分是汤汁6开火炖吧,开个自动,炖上一个钟头。不是电砂锅的朋友们,你们在煤气灶上,先大火5分钟煮开,然后关小火炖上45分钟差不多了7然后煮面,煮面大家都会。煮熟了就可以了8小葱切葱花;番茄切成坨,大块一点,哎呀,也不知道这个切法应该怎么形容,就是切大片然后再切成两块小的,老猫称之为“一坨”9搞个碗来,你几个人吃就搞几个碗,今天在咪咪家里开火混饭吃,就老猫和咪咪两个。葱花、酱油、芝麻油、醋放到碗里,然后加已炖好的砂锅里牛肉汤汁。老猫有个发现,如果你先放芝麻油再放醋好像味道更好一点,既没有那么油腻又更香,不知道有啥化学变化,但无害
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红烧牛肉面怎么做?牛肉冷水下锅捞出,加入八角花椒辣椒段,干柠檬草果,丁香白芷桂皮,放入锅中炖加入牛肉炖30分钟 。
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1、锅烧热后放少许油,待油热后放入牛肉,翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒,翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。
2、加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。
3、肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。
2、加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。
3、肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。
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今天的红烧牛肉面 简直太爽啦
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红烧牛肉面✌爽口的大块儿肉、的一口幸福感十足✌补充能量神奇
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