红酒的价格差距为什么这么大 贵的和便宜的区别在哪里
红酒的价格高低不平其实是很正常的,因为一瓶红酒的定价是要受到很多因素影响决定。
首先就是葡萄本身的品质,贵的红酒用的酿酒葡萄树龄都较为年老,基本都达到30年以上,这样生长出来的葡萄吸收的微量元素多,葡萄品质高;而便宜的红酒,葡萄藤树龄都偏低,这样生长出的果实质量不稳定,酿出的酒自然品质也不敢保证。
其次就是人工成本,价格贵的红酒,酒庄会投入大量的人工去采摘葡萄,保证每一颗葡萄的品质,还具备一大批优秀的技术人员和酿酒师,注意生长酿造的每一个过程。
还有运输灌装,像便宜的红酒,酒商会从国外直接进口酒液,回到国内自己灌装入瓶,这样的品质就难以控制,还可能从中进行兑水、添加剂等;而价格贵的葡萄酒一定是在国外酒庄灌装入瓶,运回国内销售的。
最后就是红酒的陈年潜力,像价格昂贵的红酒,是有着长时间陈年潜力,能够在酒瓶中缓慢陈年,焕发出更好的风味;而便宜的红酒就没有那么长的陈年潜力,只能在3-4年内尽快饮用。
不过别以价格高低去判断一款酒好不好喝,葡萄酒的价格是受很多方面影响的,价格贵可能是因为品质、酿造、人工等方面更加优秀,会带给人们更加愉悦的口感和精神的享受。别以价格高低去判断一款酒好不好喝,葡萄酒的价格是受很多方面影响的,价格贵可能是因为品质、酿造、原瓶等方面更加优秀,它带给人们口感方面、精神方面的享受肯定更愉悦。
懂行的,会对味道进行筛选,咱们普通人,没那么讲究,波尔多产区的酒我也喝过,不过完全品味不了,就是闻着香,味道反倒有些酸涩,不习惯。