13个回答
2020-12-31
展开全部
三米粥铺
2024-02-19 广告
2024-02-19 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消...
点击进入详情页
本回答由三米粥铺提供
展开全部
用料:排骨1斤;土豆2个;胡萝卜2根;香叶2片;干辣椒2个;大料1个;桂皮1小片;花椒十来颗;料酒1大勺;老抽1大勺;生抽2大勺;冰糖2、3颗;热水。
胡萝卜土豆炖排骨的做法
1、排骨洗净,放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一大勺料酒。煮至排骨变色,煮出很多浮沫。将排骨捞出备用。
2、土豆和胡萝卜去皮,切块。大土豆的话就多切几刀。
3、把香料先准备好,需要:香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗
4、热锅倒油,油稍微多一些。把土豆和胡萝卜先煎炸一下。至表面微焦。煎好了盛出备用,油留在锅中。
5、倒入排骨翻炒片刻,然后倒入步骤3中准备的所有香料。
6、加入热水没过排骨。大火煮开后转小火炖半个小时。
7、倒入土豆和胡萝卜,加入老抽、生抽、冰糖,大火煮开后转小火再炖半个小时到一个小时。
8、炖至汤汁几乎快没有了,转大火收汁。出锅后撒些葱花即可。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2020-12-25
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2020-05-04
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询