家常红烧黄花鱼怎么做好吃
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主料
黄花鱼
500g
辅料
五花肉
50g
葱姜蒜
30g
酱油
10ml
糖
1大勺
盐
1.5g
花椒大料
5g
香葱红椒
5g
料酒
1勺
醋
10ml
步骤
1.将速冻的黄花鱼解冻。
2.去内脏，去腮，去鳞洗净控水。
3.起锅热油，把鱼双面煎至金黄。
4.把五花肉片，蒜片，下锅炒香。
5.倒入醋和料酒去腥 ，再加入酱油，糖，盐，花椒大料和清水大火烧开转小火收汁。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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