宝宝辅食猪肝粉还有什么粉

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美食小当家

2018-08-07 · 懂很多炒菜小技巧
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宝宝辅食猪肝粉(七个月以上)

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质
宝宝补铁效果好、而且比新鲜的猪肝口感好,没有腥味,下面和大家分享我做的猪肝粉



用料  

猪肝500克姜8片柠檬1个步骤 1

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准备猪肝。我买了一整个猪肝、挑好的地方做的

步骤 2

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将猪肝切成小口放在水里泡一个小时以上,中间要换很多次水,并放入柠檬姜片去腥味。

步骤 3

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血泡的差不多了、放入锅里放清水并放入姜片 ,开火煮。

步骤 4

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水开以后就会出血沫子,一定要撇出来、否则腥

步骤 5

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煮的血水都出来以后,放在盆里,然后流水冲猪肝上的沫子

步骤 6

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洗干净以后在放清水煮。水开后三分钟捞出来

步骤 7

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再次用流水冲洗干净

步骤 8

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控掉水,然后切成小丁。大家尽量均匀

步骤 9

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小火放在锅里翻炒。不停的翻炒

步骤 10

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炒的都干了。拿起锅晃动。听见沙沙的声音

步骤 11

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放入调理机搅碎

步骤 12

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搅碎以后平铺在烤盘上

步骤 13

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烤箱提前预热。放入烤箱 上下火热度80烤20分钟。中间要翻个四五次。(时间自己根据烤箱定)

步骤 14

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烤干以后过滤

步骤 15

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过滤下来粗的(我已经自己吃了。真的很像)

步骤 16

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大功告成。一次就成功了。特别香
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