为什么有的人天生瘦?
相信有不少人都有这样一种感觉
有些人吃的不少、运动量也不怎么大
但就是看上去很瘦
可自己不怎么吃也不怎么动
还是一样胖三斤
同样是正常的地球人,可为什么就我胖呢?
或许你会将其归纳为自己是“易胖体质”
可是你有听说过这么一个词汇吗?
“基础代谢”
丨“基础代谢”和“新陈代谢”的区别
我们总说减肥要提高基础代谢,促进新陈代谢。所以这个两个词还真不是一回事儿!
1.新陈代谢:
是维持生命的最低标准,例如能量吸收、消耗、转换、储存等生理机转,都属于新陈代谢作用的范畴。
2.基础代谢:
就是最基础的新陈代谢所需要的热量,是指在静态的情况下,要维持生命持续进行所需的最低热量;就算一直在睡觉、静坐不动,维持你呼吸、心跳、体温、血液循环等最基础的生命功能所需要的热量,也就是说身体自动会消耗的热量。
丨“基础代谢”到底有多重要?
小编先让大家看一张图:
热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动量,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%。所以说在正常生活中,基础代谢对于你消耗热量是非常重要的。
丨怎样知道自己的“基础代谢”是多少?
影响基础代谢率的因素很多,比较残酷的一项就是年龄。女性在三十岁后基础代谢就会慢慢下降,所以很多人都觉得吃的没有比以前多但是却比以前容易胖了。
按照一般人的基础代谢水平,我们以年龄划分计算出大概的基础代谢水平。
女性:
18-30岁=0.0621实际体重(公斤)+2.3075
31-60岁=0.0342实际体重(公斤)+3.5377
60岁以上=0.0377实际体重(公斤)+2.7545
男性:
18~30岁=0.0630实际体重(公斤)+2.8975
31~60岁=0.0484实际体重(公斤)+3.6534
60岁以上=0.0491实际体重(公斤)+2.4587
*算出每天需要多少卡路里,(MJ/天)240=Kcal/天,这就是维持基础代谢率所需要的热量。
丨如何提高自己的“基础代谢”
虽然新陈代谢经常被挂在嘴上,但是相较之下可以知道,为了让减肥更有效,提升基础代谢率才是更直接的作法。一般来说,成人每天所摄取的总热量,近七成是用在基础代谢率上,其他才是做为消化食物、维持身体活动所需。同样吃进2000大卡,基础代谢率好的人,就算今天偷懒少动一点,也不会有多余热量囤积。
可能会有人疑惑,那运动是为了什么呢?我们再看看一个正常成年人(年轻女性)身体各器官组织基础代谢热量的占比。
从这张图上你会发现,肌肉、大脑、肝脏是基础代谢热量消耗的主力军。大脑和肝脏是我们无法干预的,于是减肥就要从肌肉下手,这也是我们提倡通过运动来增肌的原因。
丨“基础代谢”的错误认知
当然,有同学肯定想的是“如果减少每天卡路里摄入或者节食”不就可让自身的基础代谢来起到瘦身的目的吗?
其实这样是不对的,苛刻节食会导致身体肌肉含量的下降,从而直接引起基础代谢率下降,在长期处于低热量供给的情况下,身体会启动自我保护机制,节省能量消耗来维持心跳呼吸等生理现象持续进行,基础代谢率也会跟着降低。绝对是得不偿失的行为,所以饭一定要吃,尤其是早饭。只是我们要吃的有技巧,既保证营养,又要不影响基础代谢。
有些人吃得再多也不会发胖,其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱,消化吸收无法正常运作,吃进的食物以不消化的形态被排泄掉,致使身体长期处于亚健康状态,实际上是与肥胖一样处于病态。
与瘦人相反,有些人吃得并不多,但却会发胖,这是由于生理上基础代谢较少,脂肪形成旺盛,精神压力较小的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强,排泄功能较弱。最主要的原因,肥胖几乎都是由于过食而引起的。根据有关调查表明,肥胖者通常都是在出现发胖的情形之后才开始吃得少,但人体一旦肥胖之后,即使少食,也很难消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡,会朝着原有脂肪形成的轨道去运行,起调整已经被减少的食物更加合理的生成脂肪。所以,如果不从根本上加以改变,就无法摆脱肥胖的状态。