Question

炸成爆米花怎么做窍门技巧方法

Answer 1

食材

主料

老玉米粒半碗

制作方法

• 1

  如图，油只用小勺子这么多就可以了，玉米粒不要放太多，图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。
  

  

  

• 2

  开小火，把油均匀地放在锅里。
  

  

• 3

  把玉米粒倒进去，使每颗玉米粒都粘到油，并平铺开。
  

  

• 4

  将比炒锅稍小的锅盖盖住玉米粒。

  大概30秒之后，就有玉米粒爆成了爆米花，如图，那些白色的东西就是爆米花。这时，要不停地摇晃炒锅，以免做糊了。

  

  

• 5

  玉米全部爆开了，关火
  

  

  

• 6

  马上放白糖下去，如果几分钟过后才放，会不入味的。

  放了糖要马上搅拌，不然会粘锅的。

  

  

• 7

  一锅香喷喷的爆米花做好了，可以和家人一起品尝。
  

  

  END

注意事项

• 关火后要马上放白糖下去，如果几分钟过后才放，会不入味的。
  

• 放了糖要马上搅拌，不然会粘锅的。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

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