菌菇排骨汤的做法步骤图,菌菇排骨汤怎么做
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zhqbing699
高能答主
2018-06-26
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世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
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猪腿骨一根,剁大块洗净,焯水。

2
骨头块放进凉水里,加料酒、葱段、姜片,煮沸撇去浮沫。

3
把各种菌菇洗净备用。

4
焯过水的骨头放入沙锅一次性加足水,加入姜片和一点点醋用大火煮半小时再改用小火慢炖。

5
骨头捞出,留下骨头汤。

6
骨头汤加入各种菌菇小火炖10分钟后放香葱和盐调味。

7
鲜美的菌菇骨头汤就做好了。

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