和女朋友要去三亚旅游了,有哪些地方美食推荐的?
三亚是我和我老公度蜜月的时候去的,当时导游给推荐了几种消暑去热小吃还不错。推荐给大家:
1、清补凉
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西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”,口感“丰富”,“爽劲十足”,夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑”。我们当时在三亚湾的一个大排档吃的,听着大排档的音乐,一大碗清补凉,一天玩耍的疲劳都没有了。
2、椰奶汁
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椰奶汁清如水、甜如蜜,口感甘甜可口,富含糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤。用椰奶汁代替清水洗脸,还有保护肌肤的功效。我们是在天涯海角的景区里喝到的,感觉和北京帝都的的确不太一样,混着满满的椰子味道。
3、鲜果炒冰
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第一市场有一家炒冰不用排队,味道也好,可以很快吃到,而且不用在室外用餐。他们家的炒冰和椰奶很好吃,我感觉来三亚一定要吃一款鲜果炒冰。夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,清香甜润,皆为天成。炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,别有一番美味,下图是老公点的芒果炒冰。
我的最爱是火龙果炒冰。
4、竹筒饭
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黎族竹筒饭中分别有:盐巴香饭、黑豆香饭和野味香饭等三种,最值得推荐的是野味香饭,其中黄琼肉香饭最好吃。竹筒饭是黎家人出远门,上山打猎或有客自远方来时才做的,所以值得专门去尝一尝。
我兄弟的老家,经常被提起就是鸡肉,据他说,海南就是鸡多,过年7天很有可能的吃饭就是吃上7天的鸡肉,知道吃吐。然后他带着我们吃了北京相对比较正宗一点的文昌鸡和抱罗粉,个人感觉还不错,虽然不知道正不正宗,但还是推荐给大家。还有杨桃、鸡蛋果什么的都被请吃过,感觉也还比较OK,可以尝尝哦。
文昌鸡
号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名,而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),是中国最佳食用型鸡种之一,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中,一定会脱口而出的一句话“捧!”同时配以鸡油,鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。
吃文昌鸡的佐料很讲究,蒜泥+酱油+桔子汁,海南人没有吃醋的习惯,桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇,名气颇盛。
抱罗粉
我感觉很像家乡的粉干,就是和粉干相比,软乎很多,没有那么硬。
这算著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成,据说是海南人经常当早餐的吃食。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
杨桃
海南杨桃的品种分部 - 在海南的栽培历史已逾千年,主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县,其品种有10多种,有甜杨桃和酸杨桃之分,是海南省名闻遐迩的佳果
鸡蛋果
海南最具特色的芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重120-150g,成熟时果皮为深黄色,但常带绿色,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,酸甜适度,又称为海南本地芒,品质优良,八六年获广东省优质品种奖。
美景推荐
1.蜈支洲岛
蜈支洲岛是一个集浪漫、休闲度假为一体的岛屿,虽然岛屿不大,但是处处是美景,海水清澈湛蓝,沙滩干净细软,还可以走进热带的原始森林,感受大自然的神奇。这里是“中国第一潜水基地”,海底资源丰富,五颜六色的热带鱼,绚丽多彩的海底珊瑚,非常适合潜水、浮潜等水上项目。
2.三亚千古情景区
景区是一个主题公园,但每到一定的时间就会有快闪的表演,本来稀稀拉拉的人群瞬间凝聚在街头,瞬间,整个街头都沸腾起来,演员们都在用心的表演,融合着人群中的不适应感,以至于人们会感觉就像爱丽丝梦游到了另一个世界。千古情的表演,可以说是一生中不可不看的表演,真实的舞台表演,一定会让你感到震撼!
3.天涯海角
海滩上耸立着许多形态各异的岩石,很多岩石上刻有古今名人留下的字。其中天涯、海角石被视为爱情的象征,“愿随你去天涯海角”的誓言在这里实现。除了爱情石头,南天一柱又被称作财富石,想发财的可以去那里看看,哈哈!!
美食推荐
1.海鲜
到了海边怎么能不吃海鲜,推荐第一海鲜市场,三亚最大的海鲜市场,海鲜新鲜种类繁多。
2.抱罗粉
抱罗粉,海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲,一定要汤粉哦,那才是正宗抱罗粉。在三亚的大街小巷的小吃摊儿和餐厅都能吃到抱罗粉。
3.椰子饭
用新鲜的椰子、椰汁、椰肉做的饭,香甜软糯。你能在很多饭馆,或者第一市场等综合市场里找到椰子饭的身影,到时候别忘了来一份尝尝,在这个椰影婆娑的城市,品尝地道
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