红薯和土豆,减肥应该吃哪个?
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我个人认为红薯比土豆好,虽然两个都是健康食品,但红薯含膳食纤维比土豆高,而土豆淀粉含量高,热量高对减肥效果肯定差一些,两者相比较,红薯对减肥好一点。
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土豆和红薯都是根茎类植物,其都是以碳水化合物为主,且几乎但都是有用的,也包括膳食纤维和淀粉,膳食纤维的好处不言而喻,而淀粉中的直链淀粉经加热再冷却后产生“抗性淀粉”,对控制血糖有帮助,所以,减肥和吃哪一个并没有关系,还是在于“吃多少”与“怎么吃”!
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综合考虑膳食纤维,GI值和其他营养价值,营养师认为,地瓜有着朴实的坚强实力,足以逆转战局,在减重力大PK中获胜,比马铃薯更适合健康减重。从宏量营养素和微量营养素的角度比较,土豆和红薯其实各有长处,我认为减肥更应该吃红薯,但这也和做法有关。当然是吃红薯。土豆的淀粉含量很高,减肥吃的话容易发胖。肯定是远红薯了,首先红薯的脂肪或者说糖含量比土豆少,因此它的能量摄入就少,相比之下它产生的热量就少;其次红薯包含的营养元素丰富,这个在减肥的同时能够为身体提供足够的营养;此外红薯包含的不饱和脂肪酸可以快速分解胆固醇,促进脂肪的新陈代谢;最后红薯可以维持人体内的酸碱平衡,这个可以增强人体在减肥的过程中抗病能力!
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土豆吧!土豆含糖和脂肪都很低,土豆富含丰富的维生素矿物质,减肥吃土豆是比较好的选择。
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当然是选择红薯了啊,因为土豆算是主食,虽然两者都有淀粉,而且红薯的淀粉含量还不低,可是不同的是红薯会让人有饱腹感,吃不了多少。而土豆就不一样了,反而会让人不知道吃多少算是饱了。所以说,想减肥就要吃红薯,而土豆算是主食,要少吃!!!
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