秋葵好吃又简单的做法是怎样的?

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互联网时代
高粉答主

2020-04-01 · 互联网推广
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可爱的若阳
高粉答主

2019-11-09 · 说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
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可以做成白灼秋葵,要先把料汁准备好,然后水煮秋葵,最后把料汁倒在秋葵上,具体的做法如下:

主料:秋葵10个、红辣椒1个

辅料:花生油40克、盐2克、白糖5克、生抽两勺、蚝油1勺、大蒜籽3粒

1、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒;碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油,搅拌均匀,调成料汁。

2、烧锅开水,放入少许油盐,放入秋葵焯水。

3、把秋葵捞起,晾至不烫手时去蒂,再对半切开,装盘。

4、起油锅,放入辣椒和大蒜籽爆香。

5、倒入料汁混合,出锅淋在秋葵上,即可上桌享用。

注意事项:

1、秋葵一定要嫩,不嫩的很难嚼。

2、煮秋葵的时间一定不要过了,否则影响口感。

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驹赢桃04
2020-09-28 · TA获得超过2.3万个赞
知道小有建树答主
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秋葵的美食做法

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