直接从农民手里购买时令水果和蔬菜,是不是对农民对自己都好?
当许多消费者购买农产品时,他们会提到一个中间人,他会赚差价。如果我们从另一个角度来看这个问题,我们可能会更好地理解为什么会有中间人。
如今,农民种植的水果和蔬菜等农产品,除了自耕种外,大多是作为企业种植的。通常,几个村庄种植相同种类的经济作物。这些大规模种植的蔬菜和水果要等到它们成熟为止。商业上可获得的收购价格相对较低,并在全国范围内出售。
原因是大多数农民没有强大的销售网络,也不知道销售地点。其次,尽管价格远低于市场价格,但对于农民来说,,他们赚的就是种子环节的钱。销售集中,节省时间和精力。
因此,在消费者责怪价格差异的同时,种植者实际上更担心没有中间人可以收购食物。这已经在许多媒体上报道过,由于花生,苹果,大蒜的收成,价格低至几分,消费者购买时并不觉得价格下降,实际它们滞销不是市场上并不需要,是没有中间人可以购买!
对于中间商,购买后必须将其运出。运输出去后,不会立即售完。他们需要租用仓库,尤其是时令水果和蔬菜,并且需要特殊的冷藏和运输。价格高。所谓的不当家不知道茶米油盐很贵。当所有这些物品最终销售时,价格自然会高得多,而这仅仅是中间商的成本。到零售商手里,有必要使价格翻倍。
另外,中间商收购后,除了享受利润外,还必须承担相应的风险,农户卖不掉要赔钱,中间商卖不掉照样要赔钱。
以上是农民与中间商的关系。似乎是相反的。它实际上在一条线上,每个人都有自己的赚钱门路。
随着互联网的发展,电子商务已经兴起,许多农村地区也开始涉足淘宝。他们认为,这可以赚取中间商的利润,但事实是,首先不说高昂的运输成本,购物中心维持至少需要一个人盯着它。最重要的是,商场中的货物始终需要入库。一旦货物卖不出去,那么损失将由农民自己承担。