日本人的饮食和生活习惯,有何特点?
11个回答
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日本人总是不折不扣传承自己先人留下的美。在整个饮食环境里,处处洋溢着含蓄内敛却依然让人不可忽视的美。而重视历史的日本人更是把古人的饮食习惯一丝不漏地继承了来。为此,把烹饪出来的菜肴也作为自然风物中的一束花朵,用以点缀人们的生活。
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我们都知道日本是岛国,所以他们日常饮食中海鲜占多数。也就是说日本菜肴最大的特点生鲜海味。除此茶道在日本也很受欢迎。
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在日本,一年四季,无论是在电车上还是在大街上,你都能看到JK只穿着一条很短的裙子(当然也有比较长的,这个根据地方不同而不同)。当你来日本旅游的时候,你会发现,日本的餐馆在你吃饭之前会给你端上一杯凉水,有时候还加冰的。
不分季节,只提供凉水。
不分季节,只提供凉水。
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日本尽量不用或少用油烹制菜肴,久而久之发展为以清淡新鲜为主流的日本菜肴。
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日本菜讲究"色、形、味"。变了一个"形"字,日本饮食文化的特征就出来了。
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