Question

如何学好烹饪？

Answer 1

学厨师大家通常认为，有三种选择，一种是自己买教材自学，一种是到后厨当学徒跟着厨师学，最后一种是到厨师学校跟着专业老师学。想学厨师，去哪学既快又好？想要学厨师既快又好，首先排除掉自学厨师这个选项，因为厨师不是仅仅会做饭就可以的，很多理论知识及练习自己在家是很难完成的，而且会浪费大把的时间，可能最后什么都没学到。
现在很少有人选择去帮厨拜师学艺，除了在一些特定条件下。因为到餐馆去学厨师，耗费时间长，学习内容单一、片面，学习过程艰辛，能学到的烹饪技术有限，当然最重要的自身的努力，无论什么行业都是离不开的。
在厨师学校老师为人师表，专门传授学院烹饪技术，而且没有利益上的竞争，教授技艺更加彻底，而且作为培训机构，不存在什么高峰期、闲暇时期，每天都是学习时间，上午学，下午学，这样的学习，才能让学员的烹饪技术突飞猛进。
重要的一点就是，在厨师培训学校毕业是有工作推荐的，入学即可签订的就业协议，保障了毕业时的实习薪资待遇和企业，让学员完全不用为找工作为烦恼

Answer 2

着眼当下，餐饮行业蓬勃发展。越来越多的人了解到了中餐的魅力，学中餐烹饪的人也在不断增多。对于择校失利且对文化课没有信心的初高中生而言，学一门技术，远比小小年纪出门打工，更符合他们心意。
俗话说入行需谨慎，那么学中餐到底好不好？今天我们就来深度解析一下中餐这一行业！
随着《舌尖上的中国》、《中餐厅》等一系列美食节目的热映，人们对中餐厨师的印象有了新的转变。主厨竞技，秀刀工、秀技艺，让更多的人对这一行业充满了期冀。
对于一家餐饮企业来说，厨师往往掌握着餐饮店发展的命脉，厨师的技术与菜品的味道直接关系到顾客的去留。所以，很多餐饮企业都会不惜重金聘请专业人才，市场对中餐人才的需求越来越大，让中餐学子的未来就业前景更广阔。
社会的发展也带来职业的更迭变化，人们可以从事的职业在不断增多。学中餐烹饪也是如此，在过去，学中餐一般只有到酒店就业、自己开店两个就业方向。而现在，中餐学生可以选择的职业五花八门。
希望拥有稳定工作的可以到酒店工作，如果个人能力强、烹饪技艺精湛可以不断晋升；渴望突破自我、打拼一份事业，可以自主创业；希望时间自由、喜好新鲜事物的可以做美食博主，现在短视频平台十分发达，千万粉丝的美食短视频创作者可以说是风光无限，一条广告报价甚至几十万；现在各种美食节目也十受观众喜爱，学烹饪还可以做美食节目的常驻嘉宾。
丰富多彩的职业为中餐学生的未来创造了更多可能性。所以说在这个时代，学习中餐烹饪是一个很好的选择。杭州新东方烹饪学校教研团队，通过不断的市场调研，为学子量身打造了符合市场需求的热门专业，开设有大厨精英、金领大厨、金典总厨等专业，让学子学前沿、实用的技术，可根据自身情况选择适合自己的专业，也更能激发自身的学习兴趣。

Answer 3

无论是什么技术，想要学好，必须得理论+实践，一块学习才能掌握好，才能学得好

只学习理论知识，纸上谈兵永远都学不会，只学习实践，不能系统地梳理理论知识也是学不牢固的

想学学好烹饪技术的话，建议找专业的老师教，选择一家专业的厨师学校，理论和实践共同学习，才能学好掌握好。