花椒有什么作用?
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椒性温,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用,春季适度食用,有助于人体阳气的生发。
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祛湿散寒,也可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂
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花椒有哪几种功效?花椒加葱姜有利于便秘晕车,牙痛使用花椒加醋,花椒加盐水泡脚。
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花椒在以前是用来做香料的,现代则主要作为烹饪的调味料使用。
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花椒多用作调料,炒菜、炖肉、煲汤、拌饺子馅等等时候都会用到。
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