
西餐厅装修设计要点有哪些?
2019-10-31 · 家家优保装修网,让天下装修无烦恼!

西餐厅装修设计给人的感觉一直是优雅、精致的,在这里用餐不仅是品味美食的时刻,更多的是感受优美的环境带给人的愉悦感。由此可见装修设计的重要性,那么大家知道西餐厅的装修怎样设计比较好吗?
一、确定装修路线
在装修前一定要将餐厅主打的路线明确好,这样后期新房装修设计才有依据,有参照的主题。不论是标准的欧式还是糅合了现代元素的新式西餐厅都要有明确的主线,不要东拼西凑的乱参照,最后装修呈现的效果毫无美感。
二、确定布局特点
西餐厅一般灯光比较的黯淡,因此布局上一定要清晰有特点,采用整体规整的方式比较受欢迎。吧台是需要好好打造的,一般这里是整个餐厅的亮点,它的布局要显眼,周围的设施都要围绕它来进行。合理的划分好每个区域,让客人不至于找不到自己的位置。
三、装饰品与图案
西餐厅对装饰品的要求一般是比较高的,不仅要与主题相符合,而且还要突出格调与特点,每个装饰都要有其代表的属性。此外图案的大小也是有诸多讲究的,像是在大空间中要选择尺寸稍大一些的。在小包间中图案不宜选择过大,要与周遭环境相搭配才可以。
四、餐厅风格
风格是西餐厅装修中最重要的一个环节,风格选的好不仅环境会更优雅,人们也能更好的享受这个氛围。不论是纯正的欧式西餐厅还是田园风的设计,都要有灵魂和特点,这样不仅有记忆点,连客人拍照的时候都会更加的有逼格。
一、风格与特征
西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性,一般团体就餐的习惯很少。因此,就餐单元常以2~6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐 厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围等等共同构成了西式餐厅的特色。
二、西餐厅平面布局与空间特色
西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。
三、风格造型与装饰细节
西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。
四、照明与灯具
西式餐厅的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使就餐单元的照明略强于环境照明,西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。
2020-07-06 · 百度认证:上海齐屹信息科技有限公司官方账号,家居领域创作者

10秒获装修报价 限时
装修要花多少钱
- 官方电话
-
官方服务
- 官方网站
西餐厅装修的要点,主要是集中在以下方面:
一、色彩的配搭餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红色系的原因。
二、西餐厅的风格餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的:
1.玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。
2.深色木餐桌对应中式风格、简约风格。
3.浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。
4.金属雕花餐桌对应传统欧式。
5.简练金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
西式餐厅的种类:扒房,这是酒店里最正规的高级西餐厅,也是反映酒店西餐水平的部门。它的位置、设计、装饰、色彩、灯光、食品、服务等都很讲究。扒房主要供应牛扒、羊扒、猪扒、西餐大菜、特餐。同时还可举办西餐宴会等。
咖啡厅:这是酒店必须设立的一种方便宾客的餐厅。根据不同的设计形式,有的叫咖啡间、咖啡廊等,供应以西餐为主,在我国也可加进一点中式小吃,如粉、面、粥等。通常是客人即来即食,供应一定要快捷,使客人感到很方便。莱单除了有常年供应品种外,还要有每日的特餐,供应品种可以少点,但质量要求要高。客人可以在这里吃正式西餐,也可以只饮咖啡、吃冷饮,随客人自便。咖啡厅营业时间较长,一般从上午9时到晚上深夜2时。价格相对较便宜,但营业额却很大。
总体来说,西餐厅装修装饰设计要以自然亲切,高雅别致等给人放松的良性因素为前提,不是越贵越好,是越适合越好。在西餐厅的装修装饰设计上,切忌照本宣科,别人的装修装饰设计很大程度上并不适合你的位置。
西餐厅在国内也已经是十分常见的餐饮店了,但是很多商家在装修西餐厅时,还是没能很好的表达自我特色,以至于很多西餐厅都默默无闻。西餐厅装修设计的好坏,决定了这家餐厅是否能有效盈利。那么南昌西餐厅该如何装修呢?接下来应科装饰来给大家介绍吧。
一、西餐厅装修风格设计
首先我们要明确装修定位,餐厅装修档次,我们针对的是哪些消费群体,他们的消费能力,从而来决定出西餐厅装修风格。
西餐厅一般装修都是以市场上定位的消费群体来进行的,通俗来讲究就是我们装修设计,要迎合消费群体。
比如我们针对的是一些白领,那么我们装修设计就要华丽且又格调为主。
当我们针对的是一些年轻一族,那么我们的装修就要体现出时尚且有个性。
而我们主打情侣餐厅,那么我们在装修上就要营造出浪漫温馨的氛围。
西餐厅面向的人群众多,在装修时没有特定的装修风格,但是我们在装修时一定要符合消费群体所喜爱的装修风格。
二、西餐厅装修色彩和灯光
在西餐厅装修中,灯光和色彩搭配也十分重要,首先灯光要符合西餐厅装修风格。
比如说装修风格主要是富贵华丽的方式,那么我们选择的灯光就是华丽的大号吊灯,从而来烘托餐厅气氛;如果是休闲西餐厅,那么灯光主要以柔光为主,让消费者感到轻松,舒适。
颜色是眼睛发现事物每的因素,合理的搭配色彩,能够让西餐厅整体格调更佳。不同色彩会营造不同的氛围,从心理学来讲,暖色调能够促进食欲,让人感受到温馨,浪漫;而冷色调给人一种高雅的气氛,但是长时间呆在里面会给人一种压抑的心理。不同色调会针对不同风格,在装修时一定要切合主题风格。
三、西餐厅装修配套设施
西餐厅软装也是要注意的,不管是用餐餐具,还是桌椅配饰,都要合理配置。西餐餐具种类繁多,不管是主要用餐器具,还是辅助用具,一样都不能缺少。桌椅选择也要注意,桌椅的高度差是否影响消费者就餐,桌椅设施是否与西餐厅装修风格一致。