Question

我想学做小吃不知道学什么好？

Answer 1

1. 中餐外卖：火锅、三汁焖锅、煲仔饭、卤肉饭、麻辣香锅、盖浇饭、蒸菜、广式烧腊、羊蝎子火锅、瓦罐煨汤、黄金蛋包饭、重庆鸡公煲、黄焖鸡米饭、石锅饭等；

2.面食早点：精选包子、鸭血粉丝、兰州拉面、广式肠粉、土家酱香饼、包子馒头花卷、山东杂粮饼、荆州锅盔、凉皮凉面、桂林米粉、天津小笼包、炸酱面、台湾手抓饼等；

3.卤烤卤菜：特色烧烤、精品卤菜、麻辣烫、啤酒烤鸭、冷锅串串、成都冒菜、小海鲜、特色烤鱼、口味虾蟹、黑鸭系列、铁板料理等；

4.西点烘焙：欧式软包、法式甜品、可丽饼、新潮月饼、蛋挞泡芙、马卡龙、韩式裱花、翻糖蛋糕等；

5.西餐快餐：焗饭、披萨、台湾炸鸡排、咖喱饭、韩国泡菜、牛排、意大利粉面、寿司等；

6.咖啡调酒：咖啡、甜品、奶茶、冰淇淋、豆花、五谷杂粮、果汁鲜果杯、冰淇淋、果冰炫气泡水。

如果是自己学小吃的做自己吃的话，可以根据个人的喜好来；如果是学小吃创业开店的话，则可以有两种思路，一是引进外地产品，一是以本地人喜好为重点参考依据。

Answer 2

小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。

我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。

还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。

Answer 3

学习技术可以考虑一下：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。

Answer 4

开特色小吃点，以下品种可以选择
早点类：包子馒头、小笼包、灌汤包、生煎包、油条等
烫菜类：麻辣烫、冒菜、砂锅菜、关东煮等
烧烤·油炸类：炭火、铁板烧烤、油炸烧烤、煎炸类小吃等~

Answer 5

现在比较热门的小吃就是火锅 麻辣烫 串串 烧烤这些
建议选择专业的学校学习哟