Question

保定都有哪些特色美食？

过两天要去保定玩儿，想问一下保定有哪些特色食品？

Answer 1

驴肉火烧、牛肉罩饼等。
保定，位于华北平原北部、河北省中部，与北京、天津构成黄金三角，互成掎角之势，自古是“北控三关、南达九省、地连四部、雄冠中州”的“通衢之地”。保定曾是直隶省会，直隶总督驻地，也是河北省最早的省会，从1669年至1968年，是河北的政治、经济、文化中心，为京津冀地区中心城市之一。

Answer 2

保定的美食有很多，比较特色的就是手掰肠和驴肉火烧啦！
驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
手掰肠肠体绯红油亮，用手轻轻一掰，肠身应声而断，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，特别美味。

Answer 3

最出名的还是驴肉火烧，最常见的手掰肠，烙炸也叫焦烙炸，焖子，还有很高地位的白云章包子。

Answer 4

保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼等等。

Answer 5

保定的特色美食很多，比较出名的有保定驴肉火烧，保定手掰肠，保定烙炸等。