破壁蔬菜汁儿和蔬菜哪个营养价值高？
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我觉得蔬菜营养价值更高。原因是:破壁后的蔬菜汁如果不能及时喝掉，会和空气发生氧化作用，降低蔬菜的营养价值。另外蔬菜的纤维对人体有很好的作用，而经过破壁蔬菜纤维完全被破坏。
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