Question

四季豆怎么炒？

Answer 1

　干煸四季豆
　　准备时间：5分钟
　　制作时间：8分钟
　　食材：四季豆50克，芽菜20克，牛肉末10克
　　调料：葱、姜、蒜末各2克，盐1克
　　原料采买：买回来的新鲜四季豆适宜隔天再用，否则会出水太多影响干煸的效果。
　　做法：
　　1.四季豆用油炸熟备用。
　　2.锅内加入底油，油热后加葱、姜、蒜末和牛肉末煸炒，再加入芽菜和剩余的调料。
　　3.最后下入四季豆翻炒拌匀即可。
　　烹饪心得：在烹饪过程中，要注意控制油温，不能太低也不能太高，太低的话煸炒不出食材的香味，太高的话则会把四季豆炒得外焦内生。
　　特点：看起来非常家常的一道菜，但却很是考功夫，做好了比任何一道菜都受欢迎。

Answer 2

干煸四季豆的做法，麻辣鲜香，爽到爆

Answer 3

您翻过去两次是我的错，走过路过别错过，四季豆这么做，