炒菜能放醋吗？
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可以，青菜类放醋会保持颜色，骨头类放醋会容易出胶。。。。。
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可以呀，除去糖醋口的菜肴，还有酸辣口的、鱼香口的，都要用到醋。
单是酸口味的菜，醋熘白菜的名头很响亮吧？西湖醋鱼……
炒绿豆芽放点醋可以让豆芽保持脆嫩。
烧鱼放醋可以去腥气。
醋的用处真的很大呢。
单是酸口味的菜，醋熘白菜的名头很响亮吧？西湖醋鱼……
炒绿豆芽放点醋可以让豆芽保持脆嫩。
烧鱼放醋可以去腥气。
醋的用处真的很大呢。
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当然能啊。醋溜土豆丝。醋溜白菜都不错
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有些素菜，像大白菜，用醋炒别有一番风味。
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