Question

吃酒酿煮鸡蛋有什么好处

Answer 1

酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善
。适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合
宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。
原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。
制作：1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；2、碗里打入鸡蛋并拌匀；3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。
酒酿蛋也称醪糟鸡蛋
做法：
醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
步骤
：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。
你说的那种米酒
我家经常吃。
锅里加水,放入糯米酒煮开
想弄碎就弄古斯
.加入白糖(也可以加红糖,更适合生理期),打入蛋花,关火~
泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。
3、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。
4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。

Answer 2

好处
一：
对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足
麻木等症，以热饮为好;
二：
对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮
汤效果较佳;
三：
酒酿能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，
舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。
四：
产妇血淤，腰背酸痛，手足麻木和震颤，风湿性关节炎，
跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元
气降损，遗精下溺，月经不调，产妇缺奶和贫血等病症大有
补益和疗效。
五：酒酿可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。
六：
酒酿作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的
三甲胺，氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥
发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
七：
酒酿还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使
菜肴增味。酒酿的这些去腥，去膻及增味功能，在菜肴烹制
中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与酒酿的调味功能独特有莫大的关系。
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
望采纳

Answer 3

糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:
面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
做法:
1.首先在锅里加入150ml糯米酒,80ml水煮热.
2.加入姜茸20克.(姜茸即用细刀刨刨成的姜茸
3.煮滚以后加入鸡蛋.适量的搅拌.煮熟就吃得了.
糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾.去风散寒，滋阴补肾的功效。
糯米酒煮鸡蛋,珊珊比较喜欢吃煮得熟久一点,因为煮久了以后,糯米酒的辛辣味大部分已经没有了,而是留下一阵阵甘醇的甜酒味,配上鸡蛋吃,既有口感,又美味.

Answer 4

Answer 5

吃酒酿煮鸡蛋可以改善女性体内的内分泌，具有促进胸部生长发育的作用。
1、木瓜还能帮助分解蛋白质，加速人体对蛋白质的吸收；
2、夏天吃葡萄丰胸是再好不过了的主意了，不仅味道甜美可口，同时葡萄也是所有水果中含维生素较高的水果之一了，不仅能帮助丰胸还能有效预防胸部外扩下垂等现象；
3、西柚也是含有丰富的维生素C，同时还含有很多抗氧化元素，能使胸部形状更完美；
4、牛油果也叫油梨，含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效增加胸部组织弹性；
5、橙子中含有丰富的维生素C，能有效防止胸部变形，让胸部更坚挺，还能有效预防胸部下垂或外扩现象；
不过，平时摄取食物的营养，对于胸部所需要的营养是微乎其微的，建议服用波力挺营养素来帮助丰胸，每天2袋，一个月左右就能看见变化。